今日は、ｔｏｎｔｏｒｏには珍しく・・お魚料理をご紹介しま〜す！金目鯛を使って、レモンソース・・バルサミコソース・・お魚も炭火で炙るととても美味しいですね。レモンソースの酸味＆香草の香り・・・バルサミコの甘さ！ナイスーバランスです。この料理って、鰆もご用意してますので、是非、楽しんで頂きたいですね！
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2006年02月13日
久しぶりにお魚！
今日は、ｔｏｎｔｏｒｏには珍しく・・お魚料理をご紹介しま〜す！金目鯛を使って、レモンソース・・バルサミコソース・・お魚も炭火で炙るととても美味しいですね。レモンソースの酸味＆香草の香り・・・バルサミコの甘さ！ナイスーバランスです。この料理って、鰆もご用意してますので、是非、楽しんで頂きたいですね！
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金目鯛（キンメダイ）
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