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2006年04月30日

原酒の日

RIMG0015.JPGtontoroは、コウジが原酒好きな性もあって、原酒が沢山あります・・今日はね・・・・強めの焼酎がお好きなお客様が、数名お見えになっていて〜差し詰め原酒デーでしたね。35°以上当たり前で・・連発で原酒だったけど、普通の感じでしたよぉ〜凄いね!最近は、良く〜強いお酒をリクエストされる事が多くて・・芋焼酎だったら、芋ぽいとか、芋臭いとか良くリクエストされますね。25°でも、そんな焼酎は沢山あるけど、個性をちゃんとだすのなら、25°では、役不足なんですね〜だから、そのへんの所を蔵元さんもわかっていて、27°とか30°とかの芋焼酎がそれなりにリリースされてますよ。そして、原酒系の焼酎は、その芳醇な、風味を余す事無く楽しめるんですね〜勿論、呑みすぎると痛い目にあいますから、体調に合わせて楽しむ事が重要ですね〜ストレートで、風味を楽しみ・・ロックでゆっくり氷を溶かしながら(水割りにして度数を下げる効果もありますよね!)甘み等を楽しむ!これって、少し粋でよね!機会があったなら・・挑戦して下さいね〜
posted by コウジ at 23:40| 🌁| Comment(0) | TrackBack(1) | 焼酎 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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こだわり焼酎
Excerpt: 焼酎大好き!!私は芋^^皆さんはどう?
Weblog: 焼酎の情報ですよ
Tracked: 2006-05-24 21:50